Trứng gà ác - Thực phẩm dinh dưỡng tốt

Trứng gà ác - Thực phẩm dinh dưỡng tốt

Trứng gà ác là một loại thực phẩm rất tốt cho mọi lứa tuối, trong một quả trứng gà ác chứa nhiều canxi và cá vitamin như A, E, D, B1, B2 .. Trong đó vitamin D chiếm tỉ lệ cao nhất, ngoài ra trứng con chứa một số loại amino axit rất cần thiết cho sức khỏe của chúng ta. Vì thế trứng gà ác rất tốt cho sức khỏe hơn trứng gà thường. Trứng cũng có hai lòng như trứng gà thường đó là lòng trắn và lòng đỏ nhưng đặc biêt là cả long trắng và lòng đỏ đều có chất dinh dưỡng, lòng trắng chứa nhiều đạm và nước, lòn trắng trứng gà ác có kết dính rất cao, đắc quánh, còn lòng đỏ thì tập trung chất dinh dưỡng rất cao khoảng 70% - 80% lượng chất dinh dưỡng, màu của long đỏ càng đậm thì chất dinh dưỡng càng nhiều, lòng đỏ nhiều thì chất dinh dưỡng càng cao, trứng gà ác có một đặc điểm rất dễ nhận biết đó là không có mùi tanh như trứng gà thường mà là rất thơm ngon. Một điểm đặc điểm không thể bỏ qua đó là trứng gà ác có hai lòng đỏ, đối với loại trứng có hai lòng đỏ chất dinh cao hơn trứng một nên cũng được mọi người dùng nhiều hơn.

Trứng hai lòng

Quán ăn gà ác Vinh Quý không chỉ phục vụ các món ăn từ gà ác mà còn nơi cung cấp trứng gà ác sạch với số lượng lớn theo công nghệ chăn nuôi hiện đại với quy trình kiểm tra chặt chẽ và nghiêm ngặc nên chất lượng trứng vô cùng được đảm bảo và cũng là nơi cho ra những quả trứng gà ác hai lòng đỏ thơm ngon và bổ dưỡng.

quán ăn Vĩnh Quý